2013. március 17., vasárnap

Crafting: habos süti :)

 Múlt héten nézegettem egy süteményes könyvet, mert gondoltam, ha már úgysem leszek egyedül, készítek valami édességet. Mondjuk amúgy is rám fér, amennyit én a konyhában sütök-főzök ^^" Van mit tanulni az biztos, lusta is vagyok hozzá, meg nem is szeretek foglalkozni vele, de most érdekes módon olyan "süti készíthetnék"-em volt. (De tényleg mire rá nem veszi magát az ember ha nem csak magának készít el valamit :p)
Nah szóval fellapoztam még egy héttel ezelőtt egy édességes könyvet és aszondja: habos puncsos. Hát ez tök jól néz ki meg minden, de köze nincs semmiféle puncshoz, így nem is értem még mindig miért is ez lett a neve, de lényegtelen.
Eredetileg azt írta hogy a tésztát 3 darabra osszam és azokat kinyújtva egyenként süssem meg. Hát én ugyan nem fogok 3 lapot külön megsütni x)) De utólag rájöttem, hogy jól is döntöttem. A recept szerint ugyanis 1 réteg tészta, majd töltelék (amiben az egyik lap van betedarabolva, még egy tésztaréteg és utánna jött volna a tetejére a hab. Én pedig a felső tésztát hagytam ki, bá igazából azért is volt így jobb, mert eleve nem kellett még 1-et megsütni meg amúgy se fért volna már bele a tepsibe. Így is tele lett az anyaggal rendesen :)
Így hát az én verzióm maradt 1 réteg tészta, majd töltelék, beletördelve a második adag tészta majd a hab csokival leöntve.
Végül egész jól sikerült, igazából rosszabbra számítottam :D Mármint nem ízét tekintve, annyira azért nem vagyok rossz x) csak azt hittem csúnyább lesz a végeredmény, de egész jól összeállt a kép. Csak annyi, hogy szeletelésnél a teteje előfordul, hogy szakadozik, de aminek hab van a tetején és csokival összeragasztva, hát az nem fog csak úgy szétmenni. Bár lehet hogy forró vízba mártott késsel kéne vágni?? :P
Na de egy a lényeg, hogy finom is lett és elég jó adag is, már 2 napja azt falom :3

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése